Ruta de la Yerba Mate
Misiones - Argentina
Sumergite en el corazón productivo de Misiones a través de un viaje sensorial único: la Ruta de la Yerba Mate. Este recorrido te invita a descubrir la identidad del "oro verde" conectando la historia de los pioneros con la innovación de los establecimientos yerbateros. Una vivencia pensada para vos que buscas una experiencia real con caminatas entre plantaciones centenarias con procesos de secado artesanal con catas guiadas, maridajes gourmet y alta cocina de autor inspirada con nuestra infusión nacional.
Dato viajero: Vivencia catas sensoriales a ciegas, aprende los secretos de un buen cebado con baristas expertos y deléitate con propuestas de pastelería y platos de autor donde la yerba mate es la gran protagonista.
- Duración
- 2 días / 1 noche.
- Punto de partida
- Posadas
- Pensado para
- Turistas culturales, foodies, grupos de adultos mayores y viajeros FIT (Flexible Independent Travelers).
Alojamiento sugerido
- Cabañas Santa EvelynTel.: 3758-552080@camposantaevelyn
- Hotel ValentiTel.: 3758-563555@valentihotel&resto
Itinerario sugerido
- 07:00 hs — Salida: Inicio del viaje desde Posadas con destino a Apóstoles, Capital Nacional de la Yerba Mate.
- Media mañana — Historia y Legado: Visita al Museo Histórico Juan Szychowski, ubicado en el establecimiento La Cachuera S.A., para conocer la trayectoria de su fundador y el desarrollo de la producción yerbatera (visita sujeta a coordinación previa).
- 12:00 hs — Almuerzo: Parada gastronómica para degustar sabores típicos y platos regionales de Misiones.
- Tarde — Plantaciones: Recorrido por un establecimiento yerbatero para conocer el cultivo y las etapas de elaboración. Como alternativa, se propone el Establecimiento San Nicolás – Lapacho Rosa (previa coordinación).
- 17:00 hs — Tradición Matera: Paseo por el centro de Apóstoles y visita guiada a la Casa del Mate.
- Noche: Traslado al alojamiento, check-in y tiempo libre.
- 08:30 hs — Secado Artesanal: Desayuno y salida hacia un secadero artesanal, como Amanecer Campero, para descubrir el tradicional proceso de secado barbacuá (sujeto a disponibilidad).
- Media mañana — Producción Local: Visita a una cooperativa o establecimiento de la zona, como la Cooperativa Agrícola Las Tunas o Yerba Mate Brazo Largo.
- 12:30 hs — Almuerzo: Almuerzo regional con productos locales.
- Tarde — Circuito Histórico: Recorrido cultural por la ciudad visitando el Museo Solar de Tantera y el Museo y Centro Cultural Ucraniano.
- Atardecer — Naturaleza: Caminata por los senderos interpretativos de la Reserva Natural Urbana Tupá Mbaé, rodeados de vegetación autóctona y esculturas de la mitología regional.
- Noche: Regreso al alojamiento y cena libre.
- 08:30 hs — Colonización Agrícola: Desayuno y visita al Museo Padre Diego de Alfaro, enfocado en la historia de las colonias del sudeste misionero.
- Media mañana — Espacios Verdes: Tiempo de relax y caminata por el Parque Centenario, disfrutando de sus lagunas y áreas verdes.
- 12:00 hs — Despedida: Almuerzo de cierre con gastronomía típica.
- Tarde — Compras y Cierre: Visita a comercios locales para adquirir yerba artesanal. Según la coordinación, se puede incluir la Estancia La Rosita (vinculada a Rosamonte) u otro establecimiento.
- 17:00 hs — Regreso: Partida rumbo a Posadas, finalizando los servicios al atardecer.